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French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the。French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandi。French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandi。FERRANDI - Cours de Cuisine（英語版／洋書）定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris（フェランディ・パリ） による公式レシピ＆技術書です。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。中身ページは比較的きれいな状態です。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。・基本的には佐川急便/日本郵便／ゆうパケットポストを利用しています。。好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー FERRANDI。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。希少ジャン＝ミッシェル・バスキア図録。ハードカバーの英語絵本26冊。英語表記（インポート洋書）ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。洋書 Jacques-Henri Lartigue Aperturn History。ハンス・ベルメール　HANS BELLMER 希少かも？。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。PELIKAN The Brand　ペリカン　175周年記念　万年筆　英語。洋書 GYPSET STYLE。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。千秋　thoudand autumns　タイ語。送込★FIELD GUIDE TO THE ANIMALS OF BRITAIN。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。洋書 One Block : Dave Anderson : Chris Rose。Les Vitrines Hermes ／ Le Monde d'Hermès。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。洋書 Masterplots Revised Category Edition